Trüffelschwein in Hamburg

Wunderbar, wir kommen gerne her. Jedes Mal etwas ganz besonderes. Besonders begeistert bin ich von der Kombination der verschiedenen Geschmäcker, die man zu Hause so nicht kombiniere würde. So funktioniert Ausgehen. Danke Euch für die tolle Gastfreundschaft.

Wunderbar, wir kommen gerne her. Jedes Mal etwas ganz besonderes. Besonders begeistert bin ich von der Kombination der verschiedenen Geschmäcker, die man zu Hause so nicht kombiniere würde. So funktioniert Ausgehen. Danke Euch für die tolle Gastfreundschaft.

Wir lieben dieses Restaurant! Vorzüglich 👌👌👌

Wir lieben dieses Restaurant! Vorzüglich 👌👌👌

Derzeit gibt es ein recht preiswertes Angebot für Lunch. Man kann die Speisen im Restaurant abholen. Die Qualität ist gut. Ein richtiges Menü habe ich leider noch nicht probiert. Das Restaurant bekommt regelmäßig Michelin-Sterne. Es gilt als eins der besten Restaurants Hamburgs.

Derzeit gibt es ein recht preiswertes Angebot für Lunch. Man kann die Speisen im Restaurant abholen. Die Qualität ist gut. Ein richtiges Menü habe ich leider noch nicht probiert. Das Restaurant bekommt regelmäßig Michelin-Sterne. Es gilt als eins der besten Restaurants Hamburgs.

Wir hatten vor Monaten einen super Abend hier verbracht. Ich bin definitiv ein kleines Trüffelschwein. :)

Wir hatten vor Monaten einen super Abend hier verbracht. Ich bin definitiv ein kleines Trüffelschwein. :)

Fantastisch wie immer!! 😍🥰🤩

Fantastisch wie immer!! 😍🥰🤩

Sehr angenehme Athmosphäre, freundliche Bedienung, gutes Essen!

Sehr angenehme Athmosphäre, freundliche Bedienung, gutes Essen!

Es war ein wunderbarer und harmonischer Abend. Wir hatten ein außergewöhnliches 7 Gänge Menü mit perfekter Weinbegleitung. Alles hat gepasst.

Es war ein wunderbarer und harmonischer Abend. Wir hatten ein außergewöhnliches 7 Gänge Menü mit perfekter Weinbegleitung. Alles hat gepasst.

Der 08.10.2020, was für ein außergewöhnlich guter Abend. Die Begrüßung war sehr freundlich und der Abend startete mit einem Aperitif, lecker. Wir haben uns für das 8 Gänge Menü entschieden inklusive Weinbegleitung. Und jeder einzelne Gang war einfach nur fantastisch, großartige Kompositionen, sowohl optisch als auch geschmacklich. Dazu die Weine, die jeden Gang wirklich perfekt unterstützt haben. Was den Abend perfekt gemacht hat, ist die heimelige Atmosphäre und der zurückhaltend sympathische Service, wir haben uns richtig wohl gefühlt. Und genau das macht dieses Restaurant so genial. An der Stelle vielen Dank an die ganze Mannschaft für einen perfektes Erlebnis.

Der 08.10.2020, was für ein außergewöhnlich guter Abend. Die Begrüßung war sehr freundlich und der Abend startete mit einem Aperitif, lecker. Wir haben uns für das 8 Gänge Menü entschieden inklusive Weinbegleitung. Und jeder einzelne Gang war einfach nur fantastisch, großartige Kompositionen, sowohl optisch als auch geschmacklich. Dazu die Weine, die jeden Gang wirklich perfekt unterstützt haben. Was den Abend perfekt gemacht hat, ist die heimelige Atmosphäre und der zurückhaltend sympathische Service, wir haben uns richtig wohl gefühlt. Und genau das macht dieses Restaurant so genial. An der Stelle vielen Dank an die ganze Mannschaft für einen perfektes Erlebnis.

Ambiente ist ok, aber der Fokus sollte natürlich auf den Speisen und Getränke liegen und das war super! Essen sehr kreativ und stimmig, Service zurückhaltend und aufmerksam.

Hatte dort meinen 50 Geburtstag gefeiert, 9 Gangmenü mit Weinbegleitung Es war einfach ein Erlebnis , meine Gäste und ich waren rundrum zufrieden . Weinbegleitung war zu jedem Gang passend ausgewählt, sehr aufmerksame unaufdringliche Bedienung . Endsprechend waren auch die Speisen auf den Tellern Künstlerisch angrichtet.Ich werde diesest Restaurant gerne wieder besuchen. Heute wiedermal das Trüffelschwein besucht, es war wieder ein tolles Erlebnis. Jeder einzelner Gang war sehr lecker, gut abgeschmeckt. Und auch die Weinbekleitung war ein tolle Erfahrung. Auch ohne Stern ein Erlebnis Ich bin sicher dieser wird wieder vergeben.

Ambiente ist ok, aber der Fokus sollte natürlich auf den Speisen und Getränke liegen und das war super! Essen sehr kreativ und stimmig, Service zurückhaltend und aufmerksam.

Hatte dort meinen 50 Geburtstag gefeiert, 9 Gangmenü mit Weinbegleitung Es war einfach ein Erlebnis , meine Gäste und ich waren rundrum zufrieden . Weinbegleitung war zu jedem Gang passend ausgewählt, sehr aufmerksame unaufdringliche Bedienung . Endsprechend waren auch die Speisen auf den Tellern Künstlerisch angrichtet.Ich werde diesest Restaurant gerne wieder besuchen. Heute wiedermal das Trüffelschwein besucht, es war wieder ein tolles Erlebnis. Jeder einzelner Gang war sehr lecker, gut abgeschmeckt. Und auch die Weinbekleitung war ein tolle Erfahrung. Auch ohne Stern ein Erlebnis Ich bin sicher dieser wird wieder vergeben.

Bestes Restaurant in hamburg

Bestes Restaurant in hamburg

Wundervolles Erlebniss. Kommen sehr gerne wieder.

Wundervolles Erlebniss. Kommen sehr gerne wieder.

MEGA lecker. Top Top Top!!!

MEGA lecker. Top Top Top!!!

Wir kommen wieder

Wir kommen wieder

Vielen Dank für diesen schönen Abend ! Es hat alles gepasst und das 9 Gänge Menü mit der Weinbegleitung war super

Vielen Dank für diesen schönen Abend ! Es hat alles gepasst und das 9 Gänge Menü mit der Weinbegleitung war super

Hammer! Sehr entspannt, das Filet und der Wein dazu waren umwerfend und das sogar vor allen anderen Speisen die echt Spaß gemacht!! Service locker, nett und aufmerksam!

Hammer! Sehr entspannt, das Filet und der Wein dazu waren umwerfend und das sogar vor allen anderen Speisen die echt Spaß gemacht!! Service locker, nett und aufmerksam!

Absoluter Wahnsinn! Eine sehr runde Sache, von Anfang bis Ende! Dieser Abend war eine geniale Erfahrung für uns!

Absoluter Wahnsinn! Eine sehr runde Sache, von Anfang bis Ende! Dieser Abend war eine geniale Erfahrung für uns!

Absolut zu empfehlen!!

Absolut zu empfehlen!!

Hm, was soll man sagen zu diesen kulinarischen Genüssen? Immer wieder einen Besuch wert, bei besonderen Anlässen. Küche, Service und Essen top. Man rätselt, was man auf dem Teller hat, dann isst man und dann weiß man, das man es niemals ebenfalls kredenzen könnte. Genau deshalb gehe ich auswärtig essen. Für Geschmackserlebnisse, weit weit entfernt von der eigenen Küche. Und hier auch weit weit entfernt von sonstigen Restaurants Nicht umsonst, Sterneküche.

Hm, was soll man sagen zu diesen kulinarischen Genüssen? Immer wieder einen Besuch wert, bei besonderen Anlässen. Küche, Service und Essen top. Man rätselt, was man auf dem Teller hat, dann isst man und dann weiß man, das man es niemals ebenfalls kredenzen könnte. Genau deshalb gehe ich auswärtig essen. Für Geschmackserlebnisse, weit weit entfernt von der eigenen Küche. Und hier auch weit weit entfernt von sonstigen Restaurants Nicht umsonst, Sterneküche.

Nachtrag zum Abend des 25.12.2019 im Trüffelschwein Hamburg-Winterhude. Modernes, fast nüchternes Restaurant ohne Weihnachtsambiente. Netter, aufgeschlossener Service. "Überschaubare" Karte mit Menüauswahl. Aber dann: ein phantastisches und phantasievolles Menü, wie sehr selten bisher erlebt. Mein Favorit zum Schluss: Geeister Ziegenkäse. Nach kleiner Investition das Restaurant glücklich verlassen mit dem festen Vorsatz zurückzukehren. Bitte mehr davon.

Nachtrag zum Abend des 25.12.2019 im Trüffelschwein Hamburg-Winterhude. Modernes, fast nüchternes Restaurant ohne Weihnachtsambiente. Netter, aufgeschlossener Service. "Überschaubare" Karte mit Menüauswahl. Aber dann: ein phantastisches und phantasievolles Menü, wie sehr selten bisher erlebt. Mein Favorit zum Schluss: Geeister Ziegenkäse. Nach kleiner Investition das Restaurant glücklich verlassen mit dem festen Vorsatz zurückzukehren. Bitte mehr davon.

Leider viel zu selten in Hamburg..

Leider viel zu selten in Hamburg..

Das Essen war unglaublich gut, die Bedienung wirklich freundlich und zuvorkommend, alles in allem: ein perfekter Abend!

Das Essen war unglaublich gut, die Bedienung wirklich freundlich und zuvorkommend, alles in allem: ein perfekter Abend!

Essen gut ,Service super

Essen gut ,Service super

Perfektes Menü mit hervorragenden Weinen.

Perfektes Menü mit hervorragenden Weinen.

Im Rahmen unserer Weihnachtsfeier buchten wir dieses Restaurant. Die Räumlichkeiten sind überschaubar groß , dementsprechend ist auch nur eine begrenzte Anzahl an Tischen und damit Gästen möglich . Bereits am Eingang prangen die Michelin Sterne der letzten Jahre und erinnern einen daran was man hier erwarten sollte. Um es kurz zu machen, wir waren sowohl von der Küche als auch vom Personal vollumfänglich überzeugt. Jedes der zehn Gänge Menüs hat uns Maximal abgeholt. Wir dürfen uns für einen schönen Abend bedanken und wünschen weiterhin viel Erfolg!

Im Rahmen unserer Weihnachtsfeier buchten wir dieses Restaurant. Die Räumlichkeiten sind überschaubar groß , dementsprechend ist auch nur eine begrenzte Anzahl an Tischen und damit Gästen möglich . Bereits am Eingang prangen die Michelin Sterne der letzten Jahre und erinnern einen daran was man hier erwarten sollte. Um es kurz zu machen, wir waren sowohl von der Küche als auch vom Personal vollumfänglich überzeugt. Jedes der zehn Gänge Menüs hat uns Maximal abgeholt. Wir dürfen uns für einen schönen Abend bedanken und wünschen weiterhin viel Erfolg!